Lubelskie Smaki 2016

Dnia 04.06.2016 r. uczniowie klasy 1at Sebastian Kubiś oraz Adrian Krajewski wzięli udział w XIII edycji Konkursu „Lubelskie Smaki 2016”, pod hasłem „Kuchnia polska”. Konkurs był realizowany pod patronatem Marszałka Województwa Lubelskiego oraz Stowarzyszenia Euro-Toques Polska.
Celem konkursu była promocja polskiej sztuki kulinarnej poprzez niezwykłe smaki, charakterystyczne między innymi
dla Ziemi Lubelskiej, kultywowanie, propagowanie i pogłębianie wiedzy o kulturze polskiej i tradycji kulinarnej regionu oraz doskonalenie umiejętności kulinarnych, rozbudzanie inicjatywy, pomysłowości i kreatywności uczniów szkół gastronomicznych.
Zmagania konkursowe polegały na przygotowaniu 6 porcji przekąski składającej się z kaszanki i malin i 6 porcji dania głównego, gdzie głównym składnikiem były policzki wieprzowe oraz burak czerwony. Do konkursu przystąpiło
8 zespołów dwuosobowych z klas gastronomicznych z różnych szkół. Uczniowie naszej szkoły zajęli 4 miejsce.